Барвник сухий ТМ Slado "Бренді" 5 г (водорозчинний)
- Готово до відправки
- Тільки оптом
- Код: 608
24 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 150 грн
- +380 (97) 996-62-91
- +380 (93) 996-62-91Александр
Харчові барвники для кондитерських виробів — інструменти для творчості
Харчові барвники допомагають сміливо творити та експериментувати над створенням оригінальних кондитерських виробів. Інтернет-магазин «Солодо» пропонує до уваги клієнтів ознайомитися з асортиментом якісних барвників від найкращих виробників. У нашій компанії можна вигідно придбати харчові барвники гуртом в Україні, попередньо ознайомившись на сайті із варіантами товару.
Харчовий барвник: різноманітність вибору
Харчова фарба використовується для підфарбовування харчових продуктів для підвищення привабливості їхнього зовнішнього вигляду. Позначення цієї категорії добавок проводиться згідно з міжнародною класифікацією у формі кодів: від Е100 до Е199. Призначення та спосіб застосування товару залежить від основних властивостей і характеристики продукту. У харчовій промисловості є потреба фарбувати тісто, креми, глазур, мастику під час створення декору.
Водорозчинні харчові барвники — склади високої якості та економної витрати. Їх класифікують на такі типи:
- порошкоподібні;
- рідкі;
- гелеві.
Рідкі та гелеві суміші підходять для солодкої маси, стійкої до підвищеної вологості. Барвники у формі порошку дають змогу створювати яскраві прикраси, їх рівний тон і колір не змінюється під впливом температури.
Синтетичні харчові барвники виробляється у формі гранул, рідини або порошку. З їх допомогою задають тон шоколадної й білкової маси, цукрової пасти, айсингу.
Кандурин — натуральні харчові барвники
Барвник кандурин — це суміш природного силікату та харчових пігментів, дозволених до використання. Він абсолютно безпечний для здоров'я, має нейтральний смак. Кандурин буває двох видів:
- сухої — блискітки надають готовому виробу блиску;
- рідкий — додатково розводять алкоголем або водою.
Порошкоподібні барвники підходять для нанесення срібного, золотого, перламутрового блиску на шоколад, глазур, цукрову мастику, марципан. З його допомогою можна фарбувати карамель, гель, мармелад, желе. Глітер надає алкогольним і безалкогольним прозорим напоям перлового блиску.
Кандурин має стійкість до лужного та кислого середовища, низької та високої температури. Після використання легко видаляється з посуду та професійного обладнання.
Ми реалізуємо Кандурин у баночках вагою від 5 до 25 г Вагаовий Блиск ми продаємо, залежно від потреб клієнта, від 100 г до 1000 кг. Фасування передбачене в пакети або пластикові баночки по 5 г. Клієнти компанії можуть вибрати відповідні відтінки з палітри золотих барвників (оксиду заліза):
- Золотий блиск;
- Старе золото;
- Червона позолота;
- Срібний блиск.
Рідкі харчові барвники
Виготовлені на водній основі рідкі харчові барвники розпилюють за допомогою аерографа. Кондитери використовують склади для нанесення на торти візерунків найяскравіших відтінків, оформлюють десерти в оригінальному стилі.
Ми пропонуємо до уваги споживачів рідкі барвники (Лакі) фасовані за баночками об'ємом 5-50 мл. Колірна гама представлена широким діапазоном відтінків, що дає змогу швидко визначитися з вибором відповідного варіанту.
Сухий харчовий барвник
Жиророзчинний барвник харчовий (Лак) призначений для фарбування декоративних прикрас і квітів. Склад наноситься на поверхню кондитерського виробу, що надає йому привабливого й оригінального вигляду. Для ефективного покриття використовується кулінарний пензель.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Вага | 5 г |
Вид та форма випуску | Сухий барвник |
Упаковка | Пластикова банка |
Виробник | |
Виробник | Slado |
Колірна гамма | |
Колір і відтінок | Бренді |
- Ціна: 24 ₴