Форма металлическая разъемная Empire № ЕМ 9869-3 (б/у)
- В наличии 1 ед.
- Только оптом
- Код: 124
80 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 150 ₴
- +380 (93) 996-62-91Александр
Металлические формы для выпечки знакомы нам из самого детства. Все мы помним, как наши бабушки пекли нам пироги в таких формочках. Они бывают разные: без покрытия (жестяные, алюминиевые или изготовленные из нержавеющей стали), а также с тефлоновым покрытием. Достоинство этих форм – они долговечны, если их правильно использовать. А также такие формочки могут быть разъемными, что очень удобно для приготовления бисквитов.
Стенки металлических форм могут быть разной толщины – тонкие и толстые. Формы с тонкими стенками быстро деформируются, поэтому требуют более бережного отношения.
Основной недостаток металлических форм заключается в том, что тесто в них быстро пригорает и прилипает. Чтобы этого не допустить нужно саму форму обильно смазывать маслом.
Этого недостатка лишена форма с тефлоновым покрытием. В ней тесто практически не пригорает, но маслом ее все, же нужно смазывать.
Также любые металлические формочки нельзя царапать, так как там, где находится царапина, тесто обязательно подгорит. Поэтому старайтесь не нарезать готовое блюдо прямо в форме.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stenson |
| Страна производитель | Китай |
| Антипригарное покрытие формы | Да |
| Высота стенок | 65 мм |
| Конструкция формы | Разборная |
| Материал | Углеродистая сталь |
| Назначение формы | Для бисквита |
| Состояние | Б/У |
| Тип духовки | Газовая или электрическая |
| Ширина | 200 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Количество в наборе | 1 шт |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Форма для сладостей |
| Тип формы | Сердце |
- Цена: 80 ₴