Корзина
37 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Корзина
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба Farina di frumento tenero tipo 0 Manitoba+

Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба Farina di frumento tenero tipo 0 Manitoba+

  • В наличии 15 ед.
  • Код: 483

56 грн.

+38097996-62-91
  • +380979966291
  • +380939966291
    Александр
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба Farina di frumento tenero tipo 0 Manitoba+Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба Farina di frumento tenero tipo 0 Manitoba+
56 грн.
В наличии 15 ед.
Купить
+38097996-62-91
  • +380979966291
  • +380939966291
    Александр
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Мука Манитоба обладает повышенным содержанием минералов и белков. Тесто из этой муки отлично растягивается и имеет отличную эластичность. Подходит для хорошей дрожжевой выпечки. Идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий таких как чиабатта. 

Влажность: 15,5%, зольность: 0,65%, клейковина: 13,5%.  

Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба+

Farina di grano tenero tipo 0 Manitoba+

  • Страна происхождения - Италия
  • Регион - Pordenone (PN)
  • Производитель - SpA Societa' di Macinazione
  • Вес/Объем - 1 кг.
  • Пищевая ценность Белки - 16 г.
  • Упаковка - ZIP пакет. (При получении сменить обязательно упаковку) Подробнее: https://sk-levsha.com.ua/p1143343288-italyanskaya-muka-dlya.html
  • Срок хранения - 6 месяцев
  • Режим хранения +20
  • Условия хранения - Хранить в сухом месте
  • Время дрожжевания: 18 часов
  • Показатель силы муки (W): 420-460
  • Показатель эластичности и тягучести (P/L): 0.70-1.0
  • Показатель способности впитывать воду (А): 70-72%
Основные
Страна производительИталия
КультураПшеница
СортЭкстра
Срок годности8.0 (мес)
УпаковкаПакет
Вес1.0 (кг)
  • Цена: 56 грн.